maflorenciapaiardini@gmail.com
Autores:
María Belén Longobucco(ESM UNMdP) - bel.longobucco@gmail.comMaría Florencia Paiardini(ESM UNMdP) - maflorenciapaiardini@gmail.comCintia Valdebenito(ESM UNMdP) - valdebenitocynthia@gmail.comCamila Vignone(ESM UNMdP) - camivignone18@gmail.com
Según el Tercer Informe de Relevamiento Nutricional de Mar del Plata-Batán, es preocupante la vulnerabilidad nutricional en la que se encuentran los niños/as y adolescentes de la región, que están siendo afectados por una alimentación inadecuada para su edad: la malnutrición, tanto por bajo peso como por sobrepeso, limita su crecimiento y desarrollo integral, deteriorando su calidad de vida y predisponiendo a enfermedades en la edad adulta. El presente trabajo surge en el marco de la articulación de la Unidad de Aprendizaje “Epidemiología Crítica, Social y Comunitaria” y el escenario Campo, de la Escuela Superior de Medicina de la UNMdP, en donde se problematiza en torno a los hábitos alimentarios de los adolescentes entre 13 y 17 años, pertenecientes al Área Programática del CAPS Faro Norte de la ciudad de Mar del Plata, entre los años 2017-2019. El objetivo general del presente trabajo es conocer, a través de los testimonios de los cuidadores, los principales hábitos alimenticios de los adolescentes entre 13 y 17 años, pertenecientes a dicha Área Programática de la ciudad, entre los años 2017-2019. El estudio es de tipo cualitativo, observacional, descriptivo y de corte transversal. El método de muestreo es no probabilístico, tipo bola de nieve. Los datos son recolectados mediante entrevistas abiertas, que permiten conocer los alimentos que los entrevistados consumen, ya sea por elección o no, y las características de los mismos.
